Château La Lagune 2019
Château La Lagune 2020 là một chai vang đỏ cao cấp từ vùng Haut-Médoc, Bordeaux, Pháp. Được xếp hạng Troisième Cru Classé (Hạng 3) trong phân loại Grand Cru Classé năm 1855, Château La Lagune là một trong những điền trang nổi bật, kết hợp hoàn hảo giữa sự thanh lịch, phức hợp và tiềm năng nuôi dưỡng lâu dài. Niên vụ 2020 được đánh giá cao với điều kiện thời tiết lý tưởng, mang lại những chai rượu vang chất lượng vượt trội.
Thông tin cơ bản
- Loại vang: Vang đỏ.
- Niên vụ: 2020.
- Vùng nho: Haut-Médoc, Bordeaux, Pháp.
- Giống nho:
- Cabernet Sauvignon: 60%.
- Merlot: 30%.
- Petit Verdot: 10%.
- Nồng độ cồn: Khoảng 13,5%.
- Thời gian ủ: 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, với 50% là thùng mới.
Đặc điểm nổi bật
Hương thơm:
Hương thơm quyến rũ với sự hòa quyện của trái cây chín như mâm xôi, anh đào đen và lý chua đen. Các tầng hương kế tiếp hé lộ vani, cacao, thuốc lá và hương gỗ tuyết tùng, tạo nên chiều sâu và sự phức hợp.
Vị rượu:
Vòm miệng thể hiện sự cân bằng hoàn hảo với tannin chắc chắn, mịn màng, cùng độ axit tươi sáng. Hương vị của trái cây đen chín hòa quyện cùng gia vị, khoáng chất và gỗ sồi tinh tế.
Hậu vị:
Hậu vị kéo dài, mượt mà, đọng lại cảm giác của trái cây đen, gỗ sồi và chút vị khoáng nhẹ.
Tiềm năng nuôi dưỡng
Château La Lagune 2020 có tiềm năng nuôi dưỡng từ 15 đến 20 năm, với khả năng phát triển thêm tầng hương vị phức hợp và tannin trở nên mượt mà hơn theo thời gian.
Về nhà sản xuất Château La Lagune
Château La Lagune có lịch sử từ thế kỷ 18 và là một trong những điền trang nổi bật tại Haut-Médoc.
- Vườn nho: Trải rộng trên 80 ha, nằm trên các cánh đồng đất sỏi đặc trưng, giúp tạo điều kiện tối ưu cho các giống nho phát triển.
- Triết lý sản xuất: Điền trang kết hợp giữa các phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại, chú trọng vào việc bảo tồn hệ sinh thái tự nhiên và sản xuất các chai vang chất lượng cao.
Dưới sự lãnh đạo của Caroline Frey, Château La Lagune đã đạt được sự công nhận rộng rãi nhờ phong cách thanh lịch và bền bỉ.
Kết hợp món ăn
Château La Lagune 2020 rất phù hợp với:
- Thịt đỏ như bò, cừu nướng hoặc hầm.
- Thịt gia cầm nướng như vịt hoặc gà sốt nấm.
- Phô mai cứng hoặc bán cứng như Gruyère, Comté.
Château La Lagune 2020 là hiện thân của sự cân bằng giữa truyền thống và hiện đại, mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh tế, đậm chất Bordeaux cổ điển. Đây là một chai vang lý tưởng để thưởng thức trong những dịp đặc biệt hoặc lưu trữ lâu dài.
