Château Lafite Rothschild 2014 - Huyền thoại Bordeaux
Thông tin cơ bản
- Loại vang: Vang đỏ
- Niên vụ: 2014
- Vùng sản xuất: Pauillac, Bordeaux, Pháp
- Giống nho: Cabernet Sauvignon (chiếm tỷ lệ lớn nhất), pha trộn với Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot
- Nồng độ cồn: Khoảng 12,5%
- Phân loại: 1er Grand Cru Classé (Hạng nhất trong bảng phân loại các vườn nho Bordeaux năm 1855)
Đặc điểm nổi bật
- Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm sâu, ánh tím, thể hiện sự trẻ trung và đầy sức sống.
- Hương thơm: Hương thơm phức hợp, đa tầng với các nốt hương trái cây đen chín mọng (mận đen, quả lý chua đen), gia vị (tiêu đen, đinh hương), gỗ tuyết tùng, thuốc lá và một chút khoáng chất.
- Vị: Vị rượu cân bằng, tannin mềm mại nhưng chắc chắn, cấu trúc tinh tế. Hương vị trái cây chín mọng vẫn được giữ nguyên, kết hợp hài hòa với các nốt hương gỗ sồi, vani và chút vị khói.
- Hậu vị: Hậu vị dài, ấm áp, để lại dư vị của trái cây đen và gia vị.
Điều kiện niên vụ 2014
Năm 2014 là một năm tuyệt vời cho vùng Bordeaux. Thời tiết nắng ấm, khô ráo đã tạo điều kiện thuận lợi cho nho phát triển hoàn hảo, mang đến những trái nho chín mọng với độ axit cân bằng. Nhờ đó, Château Lafite Rothschild 2014 sở hữu một cấu trúc vững chắc, hương vị đậm đà và tiềm năng lão hóa rất lớn.
Tiềm năng nuôi dưỡng
Château Lafite Rothschild 2014 vẫn còn rất trẻ và đang trong giai đoạn phát triển. Chai vang này có khả năng lão hóa hàng chục năm, thậm chí hàng trăm năm. Với thời gian, hương vị sẽ trở nên phức tạp hơn, tannin sẽ mềm mại hơn và rượu sẽ đạt đến đỉnh cao của sự hoàn hảo.
Về Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild là một trong những tên tuổi vang danh nhất trong thế giới rượu vang. Với lịch sử lâu đời và danh tiếng vang xa, Lafite luôn được xem là biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp. Các chai vang của Lafite thường có giá rất cao và được săn lùng bởi các nhà sưu tập trên toàn thế giới.
Kết hợp món ăn
Château Lafite Rothschild 2014 là một chai vang đa năng, có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, để tận hưởng trọn vẹn hương vị của chai vang này, bạn nên kết hợp với các món ăn tinh tế như:
- Thịt bò Wagyu nướng
- Thịt cừu áp chảo
- Gan ngỗng
- Phô mai trưởng thành như Roquefort, Stilton
Tổng kết
Château Lafite Rothschild 2014 là một kiệt tác của làng rượu vang thế giới. Với hương vị phức hợp, cấu trúc cân bằng và tiềm năng lão hóa tuyệt vời, chai vang này xứng đáng có một vị trí đặc biệt trong bộ sưu tập của bất kỳ người yêu rượu nào.
Lưu ý: Giá của Château Lafite Rothschild 2014 có thể thay đổi tùy thuộc vào thị trường và điều kiện bảo quản.
