Albert Grivault Clos Des Perrières Meursault 1er Cru 2020: Một Kiệt Tác của Burgundy
Albert Grivault Clos Des Perrières Meursault 1er Cru 2020 là một chai rượu vang trắng cao cấp đến từ vùng Burgundy nổi tiếng của Pháp. Nó được sản xuất từ một trong những vườn nho danh tiếng nhất của Meursault, Clos des Perrières.
Đặc điểm của chai vang
- Giống nho: 100% Chardonnay.
- Terroir: Vườn nho Clos des Perrières nổi tiếng với đất đá vôi, mang đến cho rượu hương vị khoáng chất đặc trưng và độ phức tạp cao.
- Niên vụ 2020: Niên vụ này được đánh giá cao nhờ sự cân bằng giữa độ tươi mát và độ chín, tạo ra những chai rượu vang thanh lịch và tiềm năng.
- Hương vị: Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phức hợp của trái cây trắng (lê, đào), hoa trắng (táo gai), khoáng chất (đá lửa) và những gợi ý tinh tế của bơ và bánh mì nướng.
- Vị: Rượu có cấu trúc đầy đặn, vị béo ngậy và độ chua cân bằng, mang đến cảm giác tươi mát. Hương vị trái cây chín mọng, mật ong và gia vị nhẹ nhàng hòa quyện hài hòa. Hậu vị dài và lưu luyến, với dấu ấn khoáng chất đặc trưng của terroir.
Tại sao chai vang này đặc biệt?
- Vườn nho danh tiếng: Clos des Perrières là một trong những vườn nho tốt nhất của Meursault, tạo ra những chai rượu vang tinh tế và phức tạp.
- Nhà sản xuất uy tín: Albert Grivault là một gia đình làm rượu vang truyền thống tại Burgundy, với nhiều thế hệ kinh nghiệm và danh tiếng.
- Tiềm năng lão hóa: Mặc dù có thể thưởng thức ngay, nhưng chai rượu này còn có khả năng phát triển và trở nên phức tạp hơn trong những năm tới.
Kết hợp món ăn
Chai vang này rất phù hợp để kết hợp với:
- Cá: Cá trắng như cá bơn, cá mú, sò điệp.
- Hải sản: Tôm hùm, cua.
- Gà: Gà Bresse, gà tây.
- Phô mai: Phô mai Comté, Cîteaux.
Kết luận:
Albert Grivault Clos Des Perrières Meursault 1er Cru 2020 là một chai rượu vang trắng tuyệt vời, thể hiện được sự tinh tế và phức tạp của vùng Burgundy. Nếu bạn là người yêu thích rượu vang trắng và muốn khám phá những hương vị đặc biệt của Meursault, đây chắc chắn là một lựa chọn đáng để thử.
